上野駅浅草口から浅草通り沿いに10分弱あるいたところに究極のそば「そば助」があります。
こちらのお店はとにかく目立ちます!
中へ入ると、メニューがあちらこちらに貼られ、どれを食べるか究極(笑)に迷います。
そばの味はもちろん、メニューの多さも他のそば店にはない売りでしょう♬
上の写真の醤油を一切使わない“究極の塩だし”
が一番の売りのそばなので、それにしました。シンプルな塩だしで上品な味となっています♬
家訓が細かく書いてあります↓
ちなみに前回来たときは、「激辛・牛すじカレーそば」にしました(^^)牛すじがたくさん入っていて、たまりません♬
激辛だけあって結構辛くボリュームがありました(*^-^)こちらは期間限定かもしれません。
柔らか牛すじと辛さが、うまかー!
他にもラー油や貝だしなど、気になるメニューが盛りだくさん!
「ラジオ体操」、「柔道」、「寄席」発祥の地の直ぐ側なので、観光がてら行ってみてはいかがでしょうか。
また来たいと思います♬
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