東上野にある居酒屋の一の蔵に行ってきました。駅からは昭和通りを渡って、路地に入った地下にあるお店です。
地下なので中に入るまで広さはわかりませんでしたが、中は広く85名まで宴会ができるようです。実は膝があまりよくない僕ですが、掘りごたつ式というのは嬉しい限りです(^_^)
そこでテンションが上がってしまったのか、料理の写真をとるのをすっかり忘れてしまいました（><）
案内人としては失格ですね。ごめんなさい(T_T)
今回はコラーゲン入り”豆乳キムチのちゃんこ鍋コースだったのですが、最初に出てきた完熟アボカドのタルタル焼きが、うまかー！(^０^)
タルタルソースのまろやかさと程よく熟したアボカドの食感、また一見脂質が多い組み合わせですが、双方の油がしつこさもなくマッチしてとろけます。
すみません、写真はありせん(T_T)
“コラーゲン入り”豆乳キムチのちゃんこ鍋は、程よく辛いのですが、豆乳のまろやかさが調和して、辛さはさほど感じなく食べた後は、体の芯まで温まりました(＾▽＾)
すみません、写真はないので、イメージです^^;
案内人としてあるまじき行為（><）
コラーゲンといい、アボカドといい女子ウケするコースですね。（この日は女子はいませんでしたが・・・）
こちらのお店は備長炭と天然塩で焼き上げる「日向鶏」が一押しということですが、この日のコースには残念ながら入ってませんでした。
ランチはつけ麺もあるし日向鶏も食べたいので、また来たいと思います！写真も撮りに。。。^^;
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