上野御徒町界隈は美味しいラーメン屋が充実しています😃
今回は、御徒町にある『焼きあご塩らー麺 たかはし』に行ってきました。
13時過ぎに行ったところ混んでるかと思いきや、意外と空いていてすんなり入れました😁
人気と書いてある塩味を注文、5分足らずで着丼です。
太い 手打ち風麺と2種類のチャーシュー、あご出汁の香りで食欲が増します。
麺は佐野ラーメンの青竹手打ち麺 を合わせているということで、もちもちで個人的に好きな麺です。
2種類のチャーシューもそれぞれ特徴があって美味しいです😋
スープはあご出汁がよく出ていて美味しいですが、もうちょい濃い味が個人的には好みですね😅
今度は醤油味にチャレンジしたいと思います😁
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